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おせちづくりWS

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おせち作りワークショップ第1回目を開催いたしました。

初めてのお料理系のイベントなので、ドキドキ😝

今回は、薬膳マイスターの八木さんと一緒にメニュー開発をしました。

どうすれば、栄養たっぷりなおかつ美味しく、身体に消化の負担がかからないように、、、そしておせちなので、縁起物を取り入れつつ、試作を重ね、、、

   

試食係のサマーさんの意見も取り入れつつ。

まぁ、なんでも瞬息で食べちゃうので、あまり参考にはなりませんが。笑

  

今回のワークショップは、試食とレシピのご案内、そして、1品ご一緒に作っていただきました。

しまった、、、写真撮り忘れた><

メニューの1品、ベリーのムースを一緒に混ぜて作っていただいたんです!!

冷やし固めている間に、ご試食Time!!

  

ワンちゃんご飯ですが、もちろん国産で、安心安全!等々にこだわっております!!

  

ワンちゃんのご飯だし、どんな味だろう?と少し恐る恐る?召し上がられかもしれませんが、

『おいしい〜』と言っていただけました!

 

ただ、味をつけない。ではなく、ワンちゃんに害のない範囲で、糀やお出汁など、少しでも味わい深いもに、、、とレシピを考えました!

一品ずつ、どんな効能があって、どんな作り方かもお伝えさせていただきました。

またお家でチャレンジしていただけたら嬉しいです^^

  

  

今回はワンちゃん同伴じゃなかったので、お味の反応はお正月までのお楽しみということで、、、

  

いよいよお次は、お重に詰めていただきます。

ここは個性が爆発するところ!!

なぜか、お飾りのブロッコリーをメインに入れようとする、チャーミングな飼い主さん。笑 一同笑わせていただきました!!

ワークショップにご参加していただくと、もりもり詰めていただけるので、それも特権です。

今回のワンちゃんは、ミートローフが大好きということで♩好きなものがメニューにあって良かった^^

  

  

じゃじゃーん!!!!!!!!!

  

完成です!!

お好きにピックなどで、デコレーションしていただきました!

ママの愛情がたっぷり注がれております💖

ナナイロ特製、鏡餅風犬パンも添えて、、

雪だるまちゃいまっせ!

  

完成でございます!!!

ボリュームたっぷりでしょ??

反応が楽しみです!!

  

次回26日(木)14時〜16時、まだお席空きありますので、ぜひご参加くださいね!!

   

おせち販売も、27日または28日の店頭お引き取りになりますが、ご予約も受け付けております^^

一緒にすてきなお正月を過ごしましょう!!

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